يحتوى الزنجبيل على عناصر و مركبات غذائية لا غنى عنها لجسدك ,فالزنجبيل يحتوى على :
بروتينات ,حديد,حمض الفوليك,كربوهيدرات,سكريات,ألياف,فيتامينات,معادن,احماض الدهنية و احماض امينية بالاضافة الى عنصر الصوديوم و الكالسيوم و البوتاسيوم كما يحتوى على فيتامين سى و فيتامين ب6 و كل هذه العناصر يحتاجها جسدك لأداء وظائفه الحيوية بشكل سليم , فى هذا الموضوع ستتعرف على كل فوائد الزنجبيل بشىء من التفصيل و كذلك طرق استخدامه
فوائد الزنجبيل لعلاج السرطان:
أجريت عدة أبحاث فى جامعات امريكية و أظهرت أن للزنجبيل فوائد كثيرة فى علاج السرطان و الوقاية منه ,فوجد أن الزنجبيل يعمل على قتل الخلايا السرطانية فى الرحم و ابطاء نمو هذه الخلايا فى القولون و المستقيم.
فوائد الزنجبيل لعلاج التهاب الحلق:
يمكنك تناول مشروب الزنجبيل فى حالة حدوث التهابات الحلق ,فالزنجبيل يعمل على طرد البلغم , ايقاف السعال , ازالة الاحتقان و قتل البكتيريا المسببة لالتهاب الحلق.
الزنجبيل مسكن طبيعى للألم:
الزنجبيل يقلل الألم من خلال تقليل استجابة المخ لمادة البروستاجلاندين , و كذلك يفيد الزنجبيل فى علاج خشونة المفاصل و مرض الروماتويد و الشد العضلى, يمكنك وضع زيت الزنجبيل على المنطقة المصابة و ستجد الراحة التامة ان شاء الله.
فوائد الزنجبيل فى علاج امراض الصدر:
عند تعرض مريض حساسية الصدر الى الاتربة و الدخان و بعض الاطعمة يزاد افراز مادة تسمى “الهيستامين ” تعمل هذه المادة على تضييق مجرى الهواء فيشعر المريض بصعوبة فى التنفس و هنا يأتى دور الزنجبيل الذى يحتوى على مركبات تعمل على تقليل افراز الهيستامين و بالتالى التخفيف من شدة المرض , كما يعمل الزنجبيل الساخن على ازالة احتقان الحلق , قم باحضار ملعقة من الزنجبيل المطحون و ضع عليها ملعقة عسل نحل ثم اسكب عليها ماء مغلى و تناول المشروب حتى زوال الاعراض.
فوائد الزنجبيل فى علاج القئ و الغثيان:
أكدت الابحاث ان الزنجبيل يفيد فى ايقاف القئ و التخلص من الشعور بالغثيان الذى يحدث نتيجة دوار البحر ,اجراء عملية جراحية والعلاج الكيميائى.
علاج الغثيان الصباحى عند الحوامل:
للزنجبيل تأثير يشبه تأثير فيتامين ب 6 فى علاج الغثيان الصباحى عند الحوامل, و لذلك ننصح الحوامل بتناول الزنجبيل .
فوائد الزنجبيل فى علاج سرطان المبيض:
وجد ان جذور الزنجبيل تحتوى على مركبات مضادة للاكسدة تعمل هذه المركبات على قتل الخلايا السرطانية و بالتالى علاج سرطان المبيض .”لا يستخدم الزنجبيل فى هذه الحالة الا بعد استشارة الطبيب المعالج و الزنجبيل لا غنى عن العلاجات الطبية الاخرى “.
فوائد الزنجبيل فى الوقاية من سرطان القولون:
ذكرت احد الابحاث فى جامعة مينسوتا ان الزنجبيل له القدرة على تقليل نمو سرطان القولون و المستقيم , فالزنجبيل يعمل على قتل الخلايا السرطانية و تثبيط نموها .
الزنجبيل يخفف من آلام الدورة الشهرية عند النساء:
منذ القدم يستخدم الصينيون الزنجبيل فى علاج آلام الدورة الشهرية فتناول الزنجبيل كمشروب فى بداية الدورة يمنع حدوث الآلام .
الزنجبيل يساعد فى عملية الهضم:
وجد ان الزنجبيل يساهم فى اتمام عمليه الهضم فهويساعد فى تكسير البروتينات ليسهل هضمها , كما ان الزنجبيل يحفز افراز المخاط الذى يحمى من قرحة المعدة و الامعاء.
فوائد الزنجبيل فى علاج النزلات المعوية:
يستخدم الزنجبيل منذ القدم فى علاج النزلات المعوية و نزلات البرد لما له من أثر فى قتل البكتيريا و تسكين الألم.
فوائد الزنجبيل فى علاج الصداع النصفى:
المادة التى تجعلك تشعر بالألم “مادة البروستاجلاندين” يعمل الزنجبيل على تقليها و بذلك فهو يسكن الألم و يقضى على الصداع,
, قم بوضع كمادات مغموسة فى الزنجبيل المخفف على جبهتك و ستشعر بفارق كبير .
فوائد الزنجبيل للكلى:
يقلل الزنجبيل من احتمالية الاصابة بالفشل الكلوى و ذلك كما اظهرت الابحاث.
فوائد الزنجبيل للتخسيس:
يساعد الزنجبيل فى عملية التخسيس و ذلك لقدرته على اذابة الدهون الموجودة فى منطقة الخصر و كذلك يقلل الزنجبيل من من مستوى الكوليستيرول الضار فى جسدك مما يقلل السمنة و يقلل احتمالية حدوث أمراض القلب و الضغط.
يستخدم الزنجبيل كمساعد فى عملية التخسيس مع الطرق الاخرى كالحجامة و اتباع نظام غذائى سليم.
قم بتناول مشروب الزنجبيل باستمرار فهو يعمل على تنظيم عمل الجهاز الهضمى مما يقلل من امكانية زيادة الدهون و الكوليستيرول.
فوائد الزنجبيل للشعر:
يدخل فى تركيب الشعر مادة تسمى “الكراتين”و توجد هذه المادة فى الزنجبيل الخضر .
يستخدم الزنجبيل فى علاج قشرة الشعر و علاج تساقط الشعر .
الطريقة: خذ ملعقة من الزنجبيل الخضر الطرى المبشور و ضع عليها 50 مل من زيت الزنجبيل و قم بوضعه على شعرك لمدة 10 دقائق ثم قم بغسل شعرك و كرر هذه العملية حتى يستعيد شعرك جماله و نعومته.
لمزيد من الوصفات فوائد الزنجبيل للشعر .
فوائد الزنجبيل لمريض القلب:
كما ذكرنا أن الزنجبيل يقلل من مستوى الكوليستيرول و الدهون فى جسدك و التى تسبب الجلطات و النوبات القلبية .
فوائد الزنجبيل لمرضى السكر:
يعمل الزنجبيل على تنظيم عمل الجهاز الهضمى و الاسراع فى عملية اخراج الفضلات و طبقا لما ذكر فى بحث وجد أن الزنجبيل يقلل من مستوى السكر بالدم , كما ان الزنجبيل يقلل احتمال اصابة مرضى السكر بتلف الكلى, و ينصح بتناول الزنجبيل صباحا لمرضى السكر.
فوائد الزنجبيل لمرضى الضغط المرتفع:
يمكنك استخدام الزنجبيل بدلا من الملح فى طعامك ,فالزنجبيل يعمل على تنشيط الدورة الدموية فى جسمك و تقليل ضغط العضلات المحيطة بالأوعية الدموية مما يخفض ضغط الدم المرتفع.
إرسال تعليق